Beefer dla „ubogich“

[xajas]

Tutaj mala inspiracja/pomysl dla tych, ktorzy:
- lubia mieso
- maja dwie prawe rece
- sa otwarci na necodzienne, odjazdowe rozwiazania
- nie sa gotowi, albo nie moga sobie pozwolic wydac kilkaset EUR na oryginalny Beefer
 
Akurat jestem w trakcie wymiany kilku zuzytych elementow mojego Beefera (palnik, zawor, zapalacz).

Tak wyglada taki Beefer

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )






 
Po rozebraniu stwierdzilem, ze najlatwiej zamowic te zamienne czesci jako set, czyli gotowy grzejnik stosowany np. na budowach







 
Jak zobaczylem go w calosci, od razu mi „zaswitalo“, co bym z niego zrobil, gdybym nie mial takiego mial Beefera.
 
Wystarczy maly stelaz, na ktorym mozna go plasko polozyc (wystarczyly by nawet dwie na sztorc postawione cegly) i juz mam genialny gril za 49€!

Do dziela!

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Less]

Dobrze wychodzi Ci baranina? Robi się to jakoś inaczej niż wołowinę? Są jakieś specjalne przepisy? Ja się zraziłem.

[xajas]

O o o, dobrze ze to wspominasz. Juz od dawna sie do tego przymierzalem, ale reszta domownikow zawsze wolala wolowine.
Ale w przyszlym tygodniu jestem sam, wiec to dobra okazja, by to nareszcie wyprobowac

Filety jagniece, bardzo krotko z grilla

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )



Tarraaa, program na weekend gotowy
Chyba zaczne od marynowanych.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Seth_A_Rider]

2 hours ago, Less said:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Dobrze wychodzi Ci baranina? Robi się to jakoś inaczej niż wołowinę? Są jakieś specjalne przepisy? Ja się zraziłem.

Podstawa, to skąd mięso pochodzi. Polska baranina jest tragiczna. Nowozelandzką jagnięcinę znajdź. Żeberka grillowane do 55-60 C temperatury wewnętrznej są w mojej opinii najlepsze.

Ale młoda koza jest jeszcze lepsza.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[xajas]

Dzisiaj dotarly „czesci zamienne“

Zalaczyli nawet reduktor, nozki
i waz. Kompletny Grill

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )



Dobra okazja by wypucowac caly grill (to jest jedyny mankament grillowania).




Wyglada jak nowka.

A tak to dziala

Chcialm wyprobawac filety jagniecie, ale byly niestety wyprzedane (mimo zaporowej ceny 69€/kg).

OK, Entrecote tez jest niezle.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Jacchusia]

A czym się to różni od zwykłego piekarnika?

Poza tym lepiej kiedy źródło ciepła jest na dole, osłonięte przed spływajacym tłuszczem.

Pytam bo kompletnie nie łapie idei tego urządzenia, no oprócz tego , ze ładne i wyróżniajace sie.

[xajas]

Pierwsza roznica, to osiagalna temperatura do 800°C

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )




Druga roznica, to palnik o wielkiej powierzchni mocowany od gory, czyli tluszcz nie wpada do ognia do palnikai i sie nie spala (szkodliwe)


Trzecia roznica, to bardzo precyzyjna regulacja odleglosci w zaleznosci od grubosci miesa (mieso blisko palnika)

 




Co dla mnie tez jest wazne: naciskam guzik i po 1 minucie moge grylowac. I to bez tego calego syfu z przygotowywaniem i pucowaniem grilla.


PS.

Jak oslonisz zrodlo od dolu, to nie osiagniesz tej temperatury, a tluszcz spali sie na oslonie (szkodliwe)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )